Base en gel para la preparación de helado de CREMA CATALANA.  Se prepara añadiendo leche al mix.
 
- DOSIS: 1.4 Kg /2.6 lt leche 
- VIDA ÚTIL: 12 Meses.
- ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y seco.
- ALÉRGENOS: Contiene leche, puede contener trazas de soja, huevo, frutos secos de cáscara y productos derivados.
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)