Saco de 10kg 
Precio por kilo: 5.35€
 
 (+/- 17 GOFRES per Kg/ Mix)
Complete powder mix for Pearl waffles (sugar waffles)
Base mix en polvo para producir gofres sin levadura, para usar en repostería.
 
INGREDIENTES:
HARINA DE TRIGO, azúcar, grasa en polvo (aceite de palma, SUERO DE LECHE Y PROTEINA DE LECHE), HUEVO DESHIDRATADO EN POLVO; Gasificantes: (E500ii), (E575); LECHE DESNATADA EN POLVO, sal, GLUTEN DE TRIGO, levadura seca; Emulsionantes: (E322 LECITINA DE SOJA) y (E471); vainillina, aroma, canela; Colorante: (E160a), Estabilizante: (E920). (*)
(*) La declaración de la composición de los ingredientes se basa en la información proporcionada por los proveedores.
 
ALÉRGENOS:
Contiene gluten, leche (incluida la lactosa), soja y huevo deshidratado. Puede contener trazas de frutos secos y derivados.
 
INDICACIONES DE USO:
Seguir receta en la etiqueta:
 Pesar 1 Kg de Base mix gofre pearl.
 Añadir 300 ml de Agua.
 Añadir 50 ml de aceite o mantequilla.
 Mezclar a alta velocidad en un batidor por aproximadamente 4 minutos.
 Hornear/cocer en una gofrera a 180ºC aproximadamente por 3 o 4 minutos. Aplicar aceite o mantequilla antes de cada cocción.