1 saco de 10kg
Precio por kilo: 4.20€
 
Base mix en polvo listo para producir gofres tipo “Bubble Waffle”, para usar en repostería.
Contiene gluten, huevo deshidratado, y lactosa. Puede contener trazas de soja, frutos secos y derivados.
Conservar en lugar fresco y seco. El producto no puede ser expuesto al sol o a fuentes de calor.
 
INDICACIONES DE USO:
Seguir receta en la etiqueta:
• Pesar 1 Kg de Base mix Bubble Waffle.
• Añadir 0,750 L de Agua.
• Mezclar a velocidad moderada aproximadamente 3 minutos.
• Dejar reposar la mezcla a temperatura ambiente durante aprox. 30’. Conservar posteriormente en frigorífico un máximo de 48 horas.
• Hornear/cocer en una Bubble Machine a 200ºC/220ºC aprox. durante 3’ 30’’ aprox.